Con la teminación del Curso de Cocina Tradicional Española se dio por finalizado el periodo de formación llevado a cabo por la Asociación de Paraguayos en Málaga para este año 2018. Tras las veinte horas lectivas, en las que se sumaron teoría y práctica, los alumnos que demostraron los conocimientos adquiridos recibieron el correspondiente certificado que acredita su aprovechamiento en este sentido.

Bajo la dirección de D. José Javier Mostazo Rodríguez, chef-profesor de NAIM, los alumnos pudieron entrar en contacto con los secretos de la cocina española de toda la vida, lo que les permite acceder con ciertas garantía de éxito a los trabajos relacionados con esta materia en España.

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