Terminado el Curso de Manipulación de Alimentos - Mayor Riesgo, que tuvo lugar en los salones de la Asociación, fueron entregados los certificados que acreditan a los alumnos en posesión de los conocimientos necesarios para trabajar en cualquier tipo de empresa donde se manipulen alimentos.
El profesor Ricardo J. Velasco Alcocel, de la Empresa SSA Consultores, Seguridad Alimentaria, fue el encargado de impartir este curso, imprescindible para acceder a este segmento laboral.